本报讯  今年以来，为持续强化基层食安办能力建设，浙江省舟山市市场监管局定海分局以“一个小组+一支队伍”、“精准施策+节点把控”、“机制创新+晾晒升级”、“热点问题+数字赋能”、“线上推送+线下引导”这“五个+”为抓手，不断创新工作方法和监管手段，基层食安办建设取得显著成效。

为提升基层食安防护力，该分局成立区基层食安办分类创建工作领导小组，成立由各镇街食安办负责人、专兼职工作人员、村居（社区）食安网格员为成员的创建队伍。以线上线下基层网格员培训为创建切入点，通过专员指导、定期培训形式常态化开展业务培训，完善线上学习测试平台，紧扣创建时间节点提供学习材料，切实提高实际工作成效。

同时，将基层食安办规范化建设工作纳入镇（街道）年度食品安全评价项目，强化督查督办，推动创建工作有序开展。各镇街食安办在以往红黑榜评比活动的基础上，对评比标准、检查频次、结果公示等方面进行全面优化，首次推出物质奖惩制度，对餐饮单位开展升级版“红黑榜”评比，实现消费者“看榜吃饭”。

为持续高质量抓好“菜篮子”工程，开展“放心肉菜示范店”创建，定海分局对肉菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，全区成功建成13家放心农贸市场，超额完成创建任务。同时，为持续加强农村家宴中心规范化建设，该分局落实农村家宴厨师培训上岗制度，运用智能抓拍、物联等先进技术实施智慧监管。在舟山市率先启动小餐饮智能监管平台建设，完成830家小餐饮基础设施建设，利用“阳光厨房”等数字化赋能项目打造小餐饮示范街，同步探索小作坊电子追溯可视化监管。

此外，为切实提高消费者维权意识，定海分局在线上构建集网络媒体、报纸专栏、广播电视、宣传点位等为一体的宣传矩阵，线下在辖区范围内的学校、农贸市场等地设立食品安全宣传点，不断浓厚食品安全工作氛围。

截至目前，定海星级镇（街道）食安办覆盖面达80%，数量居舟山市两区两县之首。基层食安网格员培训覆盖率、考核覆盖率、考核合格率均达100%，累计通过各食安办网格员上报并处理食品安全隐患6200余个，食品安全总体满意度达92.97，创历年新高，基层食品安全现代化治理水平显著提升。